Cara amante del benessere , benvenuta nel mio spazio virtuale !
Se sei capitata su questa pagina , significa che anche a te sei amante del benessere e ami la cucina sana e gustosa.
Ogni settimana , troverai almeno un post con una ricetta rivisitata da me in versione light.
Credi sia impossibile mangiare senza sensi di colpi piatti gustosi ed elaborati?
Ti spiegherò ogni passaggio per realizzare una cucina sana senza nessuna difficoltà a casa tua anche se non sai cucinare !
Mi chiamo Lorenza , ho 30 anni , ex ballerina , super sportiva e amante del fitness, opero nel settore del commercio ambulante ma la mia più grande passione è la cucina.
Mi permetto di farti una domanda : cosa significa per te cucina sana ?
Per me vuol dire non demonizzare alcun alimento , non privarsi di nulla ma mangiare consapevolmente ascoltando il proprio corpo e seguendo le sue esigenze .
Questo comportamento è tipico di chi è letteralmente Amante del Benessere!
Quando ho scoperto la mia intolleranza al glutine di dover mangiare solo gallette di mais e dire addio al pane, pasta e pizza!
Mi sono chiesta : è questa la vita che mi aspetta ?
Fortunatamente ho trovato una Professionista seria , un Biologo Nutrizionista , che mi ha seguita veramente.
Mi ha insegnato a mangiare in modo equilibrato ed ho ripreso anche ad avere voglia di cucinare !
Da quel momento ho iniziato a documentarmi sugli alimenti presenti in natura , seguendo la stagionalità di frutta , verdura e pesce per sfruttare al meglio quello che la terra ci offre e con calma ed entusiasmo ho iniziato a sperimentare in cucina.
Si è aperto un mondo affascinante che ignoravo!
Ho iniziato a capire l ‘ importanza di impiattare con cura.
Condividi l ‘espressione ” Si mangia prima con gli occhi ” ?
Guardare un bel piatto mi fa sentire allegra e felice e quando vedo l ‘ espressione stupita e appagata sul volto dei miei famigliari è una vera soddisfazione.
Ora cucino in casa tutto quello che mangio , e la soddisfazione è talmente tanta che ho deciso di condividere i miei segreti per una cucina light con te!
Quindi , se anche tu condividi la passione per una cucina sana, gustosa e sei amante del benessere, sei decisamente nel posto giusto !
Se in questo momento incontri delle difficoltà in cucina scrivimi: sarò felice di condividere con te la mia esperienza!
Un caro Saluto
Lorenza
Mi piacciono molto le ricette che pubblichi, brava
Ciao Valentina,
grazie infinite!
A presto,
Lorenza
Ciao Lorenza!!!
Piace Elisa, condivido appieno la passione per lo sport, la salute e la cucina.
Amo il benessere a 360gradi.
Leggendo la tua presentazione noto che abbiamo la stessa visione e ne sono davvero felice!!
Spero di poter condividere con te un po di me.
Ciao Elisa!
Sapere che chi mi legge condivide le mie stesse idee mi rende davvero felice!
Sport, salute e cucina è il trio che mi rappresenta per eccellenza!
Il mio blog non vuole essere solo uno spazio in cui mi racconto, ma un luogo dove condividere le passioni che ci accomunano!
A presto,
Lorenza
Sei veramente bravissima e le tue ricette sono molto gustose
Grazie di cuore
Sei veramente bravissima e le tue ricette sono molto gustose oltre che adatte a fhi soffre di intolleranze. Sono @creativchefnew di Ig
Grazie infinite Antonio!
Carissima Lorenza, desidero farti i complimenti per la tua ricetta del pane senza glutine. E’ la prima volta che io prendo una ricetta, la eseguo passo per passo e ottengo il risultato desiderato immediatamente, senza dover correggere, variare, cambiare qualcosa. Quindi adesso sono veramente contento. Grazie, ti seguirò per provare altre cose. Belle giornate a te. Paolo
Gentilissimo Paolo,
grazie infinite per il tuo commento. Mi fa davvero piacere poter essere di aiuto, ma sopratutto sono felice che le ricette che pubblico siano facili da replicare ed esattamente come le descrivo. Non esitare a farmi sapere se proverai altro!
Lorenza